Orgován a rebarborový koláč

                             ... orgován som dostala od suseda

                                 a rebarboru od susedky ...

... ja mám biely orgován, ale ten je ešte malý a teraz bude kvitnúť ...

Emily

Jarný pozdrav

 Iba krátky, ale o to srdečnejší pozdrav od nás, 

konečne aj k nám zavítala jar, fotené asi pred dvoma týždňami.

Emily

Odišla ...

 ... moja mama, odišla z tohto sveta.

    Dnes sú tomu dva týždne, na viac slov sa nezmôžem.

    Emily

 Nový rok 2021,

čo nám prinesie?

    

     Všetci očakávame, že bude lepšie, uvidíme.

     Prajeme si zdravie, trochu toho šťastia a myslím, že všetci túžime  po slobode.

     Tak nech nám všetkým k týmto našim prianiam pomôže Boh.

    U nás napadol sneh, tak som využila chvíľku po tom, ako som ukončila každodenné povinnosti s mojou mamou, zaliala som hrnček kávy a chvíľu sa pokochala na výhľad z terasy.

... ešte pred dvoma rokmi som piekla perníčky, aj tieto pre moje tri vnúčatka, jeden z nich už doslúžil, odpadla hlavička ...

... darček, nový hrnček, mám ich viac s vianočným motívom ...

                                           ... naša záhrada, za ňou je rieka ...

Emily

 Ahoj všetkým,

o pár dní oslávime najkrajšie sviatky v roku.

    Dovolím si tvrdiť, že už dávno sa vytratil pravý význam týchto sviatkov. Všetko sa mení. Tí, ktorí zostali verní, vedia o čom hovorím. Už aj tie reklamy načisto zblúdili mimo. Na Vianoce sa tešíme iba na jedlo? Nemám slov. 

    Nemám veľa času na internet a popravde nemám ani chuť z toho všetkého.

    Preto iba pár obrázkov na potešenie oka a radosť do srdiečka.

    Prajem všetkým nám, prežime tieto sviatky Narodenia Nášho Pána Ježiša Krista - /Roždestvo Isusa Christa/ čo najradostnejšie.

     Oslávme Jeho narodeniny, dajme mu najkrajší darček a to je naše čisté srdce, pokora, láska, obetavosť, trpezlivosť.  

    On nám dáva darčeky každý deň, každú chvíľu, nie iba raz do roka.

       So srdečným pozdravom

Emily

 

Ahoj, 

krátky pozdrav od nás.

    Starám sa o moju dementnú a už aj nevládnu mamu. To, že je to fyzicky náročné, je to aj veľmi skľučujúce a deprimujúce a ešte k tomu situácia, ktorá je všade okolo nás kvôli pandémii a chaosu z "najvyšších miest" určite ľuďom nepridáva na zdraví a celkovej psychickej pohode. Nepíšem ďalšie nepríjemnosti ako to, že manžel je bez práce atď.  

    Ako to zvládate? 

    

... kytička z našej záhrady, sú to trvalky ešte po pôvodných majiteľoch, úpravy záhrady  a ďalšie rekonštrukcie sú v nedohľadne ...

                                                              ... vyberám dekorácie ...

 ... aspoň takto si spríjemníme tento pochmúrny čas nielen počasím ... 

    Emily

   

Cuketový tatarák

    Ahojte,

pre tých, ktorým chutia jedlá z cukety, odporúčam
 "cuketový tatarák".

    Recept je z netu, ja som si ho trochu upravila:

    3 stredne veľké cukety ošúpeme, nastrúhame na hrubšom strúhadle a osolíme. 
    Necháme chvíľu odstáť, aby pustila šťavu. 
    Medzitým si nakrájame a orestujeme 2 cibule a cesnak, pridáme vyžmýkanú cuketu, restujeme do zmäknutia. 
    Zmes necháme vychladnúť a pridáme kečup, dijonskú horčicu, soľ, čierne korenie, niečo pikantné, ja som dala jeden baraní roh.
    V recepte sa pridáva aj muškátový orech,  trochu citrónovej šťavy a sójovej omáčky, všetko podľa chuti. 
    Podávame na hriankach.
    Dobrú chuť. 

  

So srdečnýmpozdravom

Emily