Zemiaková torta

alebo bábovka. Zemiakovú tortu som už piekla a bola skvelá. Recept nájdete u Helenky

http://helenshomehelensworld.blogspot.sk/2013/02/bramborovy-dort.html .

    Chcela som skúsiť bábovku. No, toľko smoly som pritom nečakala. Jednou z ingrediencií sú aj pomleté orechy. Tie som mala v mrazničke od svokry, to som si aspoň myslela, kým som ich nenasýpala na váhu. Bola to zmes akoby piesku a omietky. Nakoniec vysvitlo, že to boli orechy s tvarohom a kakaom. Náhradnou alternatívou sa stala kokosová múčka.  Po upečení som ju prekrojila a chcela som naplniť šľahačkou s mascarpone a dozdobiť ovocím.

    Vybrala som jednu smotanu, tá bola po záruke, takže skončila v dreze. O druhej som bola 100 % presvedčená, že je na šľahanie, no keď po niekoľkominútovom šľahaní sa z tekutej hmoty žiadna šľahačka nevytvorila, už mi bolo jasné, že je to smotana na varenie. Čo teraz? Narýchlo som rozpustila želatínu, vliala do riedkej smotany a keď to začalo hustnúť, tak som pridala mascarpone. Vrch som dozdobila kivi a výsledok už vidíte.

... od manžela na MDŽ z FR,  pracuje tam ...

Ďakujem všetkým, že si nájdete chvíľku času a zdržíte sa na mojom blogu a zanecháte pár hrejivých slov.

Krásny už takmer jarný pozdrav všetkým

Emily

Pavlova,

aj Pavlovova torta,

     neviem, ktorý názov je správny, ale podľa Google sa používajú oba.
    Chcela som ju už dávno vyskúšať, no nie vždy sa hodí na rodinnú, či inú oslavu. V mrazničke som mala  zvyšné bielky (žĺtky som použila na kysnuté koláče), tak, čo s nimi. Konečne som mala dôvod vyskúšať túto fantastickú tortu. V mojom prípade išlo o menšiu tortu a malé tortičky, keďže som čakala návštevu. Bolo to ešte vo februári, presne pred Valentínom, ale nebolo to kvôli tomuto sviatku. Urobila som najprv väčšiu tortičku a potom asi 12 menších. Nedodržala som dĺžku pečenia, keďže ma tlačil čas, no aj napriek tomu sa celkom vydarili. Bála som sa toho, ale nie je to nič náročné a je to lahodná pochúťka, trošku viac sladká pre mňa, ale hosťom chutilo. Navrchu bola šľahačka a čerstvé jahody.

... receptov je veľa, ale sú si podobné,  je na každej z vás, ktorý si vyberiete ...

... aj keď sme neslávili sv. Valentína, trošku som prispôsobila stôl  k tomuto sviatku ... 

... aspoň som mohla využiť staré,  prastaré taniere so srdiečkami a dokúpila som aj srdiečkové sviečky ...

... nádherná atmosféra pri sviečkach ...

    Chcem vám všetkým poďakovať za krásne komentáre, ktoré mi vždy urobia veľkú radosť, ako isto aj každej z vás, veľmi si ich vážim a teším sa z vašej priazne.
   

Emily


 

Rodinná oslava

v štýle zimného čara.
Mám rada zimu -  biela snehová perina, padajúce snehové vločky a kryštáliky ľadu- nenahraditeľné prírodné divadlo.

 Aspoň som mohla vytiahnuť niektoré dekorácie, ktoré sa bežne počas roka nevyužívajú.
 Oslava prebiehala ešte, keď bolo trochu snehu.  Snažila som sa čo najvernejšie prispôsobiť zimnej atmosfére.
Kytica z nádherných bielych tulipánov. Prekrásna tanierová súprava "Opera" z Karlovarského porcelánu a iné dekorácie.
Inšpiráciou mi bola aj Helenka  so svojimi zimnými dekoráciami 
http://helenshomehelensworld.blogspot.sk/2016/01/zima-v-predsini.html

   Majte sa krásne
  Emily

Na Vianoce u nás

Ahojte,

 krásny povianočný pozdrav od nás.

Tentokrát bez komentára, ponáhľam sa, ešte si stále totiž užívam návštev.

 So srdečným pozdravom

Emily

Vianočný pozdrav

Z celého srdca chcem všetkým, ktorí zablúdia na môj blog popriať najkrajšie a najčarovnejšie sviatky, aké ste doteraz mali. Nezabúdajme na skutočnú podstatu týchto sviatkov.

Emily

Ahojte,

opäť niekoľko predvianočných postrehov od nás.

... aby ste nepovedali, že všetko iba kupujem, tak tu je dôkaz, že  aj niečo tvorím vlastnými rukami ...

... vyšívané perníčky ...

... ešte nie sú dokončené ...

... potrebujem ich zvýrazniť čiernou bavlnkou a nejako konečne upraviť ...

... trošku nostalgie ...

... nádherné sviečky, kúpené v KIK ...

... asi ich použijem na sviatočný stôl ...

... v tomto období sa vonku rýchlo stmieva, tak svetielka veľmi intenzívne využívam ...

...

... nádherná atmosféra, všetky dekorácie kúpené v PEPCO ...

... nesmie chýbať ani vianočná hviezda ...

... a ďalšia vianočná hviezda - výšivka, ešte dať do rámčeka ...

Počítač mi zase štrajkuje. Všetko je v pohode, pokiaľ sa neprihlásim, potom mi zmiznú sledovatelia môjho blogu, nemôžem písať komentáre, ani vkladať príspevky. Dnes som sa s ním opäť natrápila a na chvíľu opäť funguje, ale neverím, že to už bude stále. 

Ak sa mi opäť všetko pokašle, tak vám všetkým chcem popriať skvelé a najkrajšie vianočné sviatky.

Zo srdca všetko len to najlepšie a najkrajšie a samozrejme velikánske ďakujem za všetky vaše úžasné komentáre k predchádzajúcim príspevkom.

Emily