Koláč s fialkami

Ahojte,
sľúbila som, že vložím koláčik s fialkami.
    Koláčik som piekla ešte s tortičkami na menšiu rodinnú oslavu.
    Postup na fialkové kvety v cukre je jednoduchý. Kvietky fialiek opláchnuť vo vode,  nechať osušiť na papierových utierkach. Potom namáčať v mierne našľahanom bielku a obaliť v práškovom cukre. Nechať uschnúť a ľubovoľne použiť. Ja som použila na makový koláč poliaty citrónovou polevou. Aj som ochutnala, ale tá chuť sa stratí pri konzumácii koláčika.

    Koláč je maková bábovka, ale ja som ju piekla v podlhovastej forme. 

... recept vložím neskôr ...

  So srdečným pozdravom 

Emily

Tortičky

Ahojte,
 chcela som vyskúšať nový podnos, tak som upiekla mini tortičky.
 Mohla som naň naložiť aj nejaké keksíky, ale doma upečené určite urobia lepšiu parádu.
    Upiekla som citrónové tortičky, aj keď ja som použila namiesto citróna pomaranč.

... už upečené ...

... dva druhy formičiek ...
( formičky aj všetky plechy vymažem tukom a vysypem kokosovou múčkou, nie múkou)

... do prostriedku som vložila malé čokoládové vajíčko, dosť sa mi ich zvýšilo ešte od veľkonočných sviatkov ...

... ozdobené šľahačkou, čokoládovými stružlinkami a ružovým cukrom  ... 

... nový podnos v akcii ...

Tu je recept na hrnčekové citrónové tortičky:

  2 hrnčeky polohrubej múky

  1 hrnček mlieka

  1 hrnček cukru

  2 vajcia

  100 ml rastlinného oleja

  1 vanilkový cukor

  1 prášok do pečiva  

  1 lyžica citrónovej kôry (najlepšie bio citrón, chemicky neošetrený)  šťava z 1 citróna.

    Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny a postupne pridávame mlieko, olej, citrónovú kôru a šťavu a vanilkový cukor. Nakoniec primiešame múku s práškom do pečiva. Zmes nalejeme do vymastených a múkou vysypaných formičiek. Pečieme asi 20 minút na 170 °C. 

... jedny z dvoch druhov formičiek ...

... recept je z časopisu TINA ...

... roztopené čokoládové vajíčko, dodalo príjemnú chuť a trošku zvláčnilo tortičky, keďže cesto je dosť hutné ...

  Srdečné pozdravy a  krásny začiatok nového týždňa.

Emily

Opäť fialky

Ahojte,

opäť fialky, tentokrát vytvorené rukou človeka. Túto krásnu nie úplnú súpravu s fialkami som dostala od jednej skvelej osôbky. Doslova som si ju vydrankala. Najprv veľmi nechcela, ale po čase mi ju darovala sama. Urobila mi veľkú radosť. Stále som si na ňu spomenula, keď som si natrhala fialky, ale až teraz som si našla čas a urobila pár obrázkov. K tomu ešte čerstvé fialky, ktoré som chcela použiť na koláč (príspevok vložím neskôr).

... romantika nesmie chýbať ;-)) ...

So srdečným pozdravom
Emily

Ďakujem všetkým za návštevu na mojom blogu a milé slová, z ktorých mám úprimnú radosť.

Fialky

Ahojte,

dnes trošku o Fialke voňavej (Viola odorata). Je liečivá vytrvalá bylina z čeľade fialkovité (Violaceae). Je to jedna z najkrajších lesných fialiek. Má veľké voňavé fialové kvety, podľa nich je aj pomenovaná. Je to z Wikipédie. 
    Dnes u nás pršalo celý deň, ale k večeru trošku prestalo, tak som si išla natrhať trošku fialiek. Naozaj iba trošku, lebo odvtedy, čo nám zatepľovali panelák, tak takmer všetko kvetenstvo (aj buriny) je zdevastované. 
    Podarilo sa mi ich vytrhnúť celé trsy a také drobnučké, že som ich dala do misy s vodou a vložila som niekoľko vodných sviečok.Vyšívané fialky mám už veľmi dlho, tipujem tak 25 rokov, takže výšivky nie sú nové.

... zvončeky v predsieni, ešte od veľkonočných sviatkov, ale zatiaľ ich nechám... sú zavesené na venčeku, priviazané rybárskym vlascom ...

... občas si pozriem, kto to chodí "špehovať" na môj blog, táto štatistika je z pred malej chvíle ...

... tu sú zobrazené zdroje ...

... dnes ...

... zdroje ...

... za týždeň ...

... niekedy je to zaujímavé sledovať, aspoň naďabím na nové blogy, ktoré nie sú mojimi sledovateľmi ...


    So srdečným pozdravom
Emily

Veľkonočne u nás

   Ahojte, veľkonočné sviatky vyvrcholili v utorok, ešte poniektorí boli na dovolenkách. Moji svokrovci budú Veľkú noc sláviť o týždeň, ako všetci pravoslávni veriaci na Slovensku a v iných krajinách sveta, takže my oslavujeme dvakrát ;-)).
    Počas veľkonočných sviatkov sa zišla rodina, síce nie všetci, ale nebola som sama. Účasť na liturgiách  a chystanie občerstvenia a pokrmov pre návštevy nám zabrali takmer celé sviatky, ale aspoň vtedy sa stretávame s rodinou, blízkymi a známymi. Každý sa chce vyrozprávať, takže niekedy sa nedostanem ani k slovu.
    Cestou z obchodu som odtrhla niekoľko vetvičiek z nejakého kríka, krásne mi doma rozkvitol. Každý rok ho ošklbávam, už som pomaly nemala čo odtrhnúť. Vajíčka mám už niekoľko rokov, stále sú krásne.

... jedno z vyšívaných vajíčok som dala do rámčeka ...

... dekorácia na stole zo živých klinčekov a vetvičiek ...

So srdečným pozdravom
Emily